Tuesday, December 23, 2014

Cake topping Rose



Rose Cake

Ini adalah kue yang dibuat untuk hantaran pernikahan seseorang. Teman sekaligus tetangga di rumah minta tolong untuk dibuatkan cake apa saja. Akhirnya pilihannya jatuh pada Japanese Sponge Cake yang tentu saja resepnya sudah saya modif lagi. Cake nya memang terasa lembut sekali. Anaknya teman saya yang sedang berkunjung dan katanya tidak terlalu suka jenis bolu, bolak balik ambil dan makan cake nya. Katanya enak. Alhamdulillah kalo anak ini suka.

Filling ataupun isian kue ini bisa ganache coklat ataupun selai coklat.

Untuk topping memang menggunakan buttercream, agar cukup kokoh di udara dan cuaca Depok yang cukup cerah. Untuk pemesanan silakan hubungi 081310988268

Kue Khas Palembang Maksuba


Kue Khas Palembang Maksuba

Ini adalah si manis dari Palembang. Ya sebutannya adalah si manis, karena penggunaan gula pasir dan telur, serta margarine yang cukup banyak. Sehingga terlihat bahwa kue agak basah. Jangan kuatir dengan rasa manisnya yang akan membuat mual ataupun pusing. Penggunaan gula di DeliDISA Cake sudah jauh dikurangi. Sehingga sudah disesuaikan dengan lidah kebanyakan orang Indonesia. Kue ini dibuat dari telur bebek, telur ayam, susu kental manis, margarine dan sedikit terigu. Dikerjakan dengan oven dan dengan api atas.

Lama waktu pembuatan kue ini sekitar 3 jam. Dengan tambahan waktu untuk persiapan sekitar 1 jam. Total waktu untuk pembuatan kue ini sekitar 4 jam. Dan apabila ingin memesan kue ini, minimal 1-2 hari sebelum kue digunakan. Agar bisa mempersiapkan semuanya.

Untuk pengiriman keluar kota, bisa menggunakan jasa ekspedisi dengan layanan satu hari sampai. Total berat dengan kemasan adalah 2 kilogram.

Untuk pemesanan silakan hubungi 081310988268.

Kue Palembang Engkak Ketan


Kue Khas Palembang Engkak Ketan

Kue ini adalah kue khas Palembang yang biasa nya dibuat pada hari raya atau hari besar. Tidak perlu khawatir karena kue ini bisa dibuat kapanpun sesuai pesanan di DeliDISA Cake. Dibuat dari bahan-bahan berkualitas sangat baik. Yaitu telur ayam, susu kental manis, santan kental, dan tepung ketan. Dibuat dengan oven dan dengan api atas. Pembuatannya minimal 3 jam. Ditambah persiapan sekitar 1 jam. Total pengerjaan adalah sekitar 4 sampai 5 jam. Jadi kalau mau pesan kue ini minimal 2 atau 3 hari sebelum digunakan. Karena bahan-bahannya harus benar-benar fresh sehingga kue yang dihasilkanpun dijamin enak.

Kue ini bisa dikirim keluar kota seluruh Indonesia dengan pengiriman satu hari sampai. Dengan ekspedisi manapun yang mempunyai layanan satu hari sampai. Total berat kue plus packing kemasan adalah 3.5 kilogram. Untuk jasa pelayanan ekspedisi tertentu hitungan 3.5 kilogram dibulatkan keatas jadi 4 kilogram. Kue ini tersedia dengan ukuran loyang 22x22 cm dengan tinggi 9 cm.

Untuk pemesanan silakan hubungi saya di 081310988268.